株式会社にんべんさんと速水もこみちさんが共同開発をした商品
【だしとスパイスの魔法シリーズ】の「クリームチャウダー」を作ってみました。
材料も少なく、簡単に作れて、とても美味しいので
ぜひ作ってみてはいかがでしょうか？
目次
【だしとスパイスの魔法】クリームチャウダーとは？
【だしとスパイスの魔法】のクリームチャウダーとは２０１８年９月に新発売された
株式会社にんべんさんとアンバサダーを務める速水もこみちさんが共同開発をした商品です。
クリームチャウダーは、あさりの旨みをベースにまろやかなスープ仕立てになっています。
白こしょうのアクセントで味に深みが出ているクリームチャウダーの素です。
３種類の食材と牛乳を用意するだけで、簡単にコクのあるスープを作ることができます。
パッケージに入っているもの
箱の中には下記の２つが入っています。
💡 調味料
💡 スパイス
自分で用意する食材
💡 生鮭：２切
💡 玉ねぎ：１／２個
💡 ブロッコリー：１／２株
💡 牛乳：１５０ｍｌ
💡 サラダ油：小さじ１
💡 水：３５０ｍｌ
上記の食品だけです。
作り方
下準備をする
生鮭は一口大にし、お好みで皮をのぞきます。
玉ねぎは1.5ｃｍ角に切ります。
ブロッコリーは小房に分けて固めに茹でるのですが、私はレンジで軽くチンで簡単に。
水にスパイスを加えてよく混ぜておきます。
生鮭の両面を焼く
フライパンにサラダ油、生鮭を加え中火で両面を焼き取り出します。
玉ねぎを炒める
玉ねぎを中火で炒めるのですが、玉ねぎが透き通るまで炒めると甘さが出ます。
調味料等を加えて煮る
玉ねぎを炒めたフライパンに付属の調味料、混ぜておいた水とスパイスを加えます。
煮立ったら鮭を加えて弱火で１０分煮ます。
１０分煮るととろみがつきます。
牛乳を加える
牛乳を加えると一気にクリーム感が出ます。
弱火で人煮立ちさせ、ブロッコリーを加えます。
これで完成です。
価格は？
メーカー希望で280円(税別)です。
２～３人前で、用意する食材も少ないので低コスト料理になります。
この素はスーパー等に売っています。
おわりに
今回は、株式会社にんべんさんと速水もこみちさんが共同開発をした商品
「だしとスパイスの魔法」シリーズの「クリームチャウダー」をご紹介しました。
とても簡単に作れるのに、とても美味しかったです。
手間がかからないので、忙しい方にはオススメです！
「だしとスパイスの魔法」シリーズは他にも数種類あるので他も作ってみたいと思います。
