先日、お豆腐がメインの懐石料理屋「梅の花」でランチをしてきました。
梅の花は、私が小学生の頃から家族とよく食事しに行っており
私がとても気に入っているお店です。
先日は、梅の花に一度も行ったことがない旦那さんを連れて、家の近くの梅の花でお食事をしてきました。
梅の花は、女性が大好きなヘルシー料理で、お味も優しいので女性同士のランチにはオススメです。
ランチの種類もいくつかありますが、今回は「彩～いろどり～ランチ」を頼みましたので
写真と一緒にお料理をご説明します。
梅の花の店舗
梅の花は北海道から九州まで幅広く展開しています。
私が今回行ったのは、「越谷レイクタウン店」です。
駐車場も広々としていて停めやすいです。
まだ新しいようで外観も内装も綺麗でした。
もうすぐひな祭りなので、お雛さまが入口に飾られていました。
１１時お店ＯＰＥＮで、私たちは１１時に予約をしました。
今回、前日の予約だったので個室が取れず大広間でのお食事です。
こちらが越谷レイクタウン店の大広間です。
まだ、お客様が他に来てなくて少しの間は貸切みたいでした。
２組目の方がいらっしゃっても、反対の１番向こうに案内しており
声も聞こえない程だったので、とても静かで良かったです。
「彩～いろどり～ランチ」のメニュー
メニューはこちらです。
◆嶺岡豆腐
◆湯葉煮
◆茶碗蒸し
◆豆腐サラダ
◆名物 とうふしゅうまい
◆おしのぎ
◆湯豆腐
◆生麩田楽
◆湯葉揚げ
◆湯葉吸物
◆季節の飯物
◆香の物
◆デザート
それでは写真で見ていきましょう。
私は事前にコースを予約していたので、既にこのように準備されていました。
左側の四角い入れ物の蓋を取ると「嶺岡豆腐」が入っていました。
ほのかに甘くて美味しい、私が大好きな一品です。
右側が「湯葉煮」です。
上に載っているワサビを溶いて食べます。
湯葉が柔らかくて、口の中でとろけるような味わいです。
次は「茶碗蒸し」「豆腐サラダ」「とうふしゅうまい」です。
茶碗蒸しです。
中には銀杏の他、小さいお餅も入っています。
熱々で美味しいです。
豆腐サラダです。
上のパリパリと大豆がいいアクセントになっています。
名物のとうふしゅうまいです。
こちらも私が大好きな料理の中の一品です。
餡には豆腐とお肉が使われています。
お次は「おしのぎ」です。
蓮根饅頭です。
あっさりとしたお出汁です。
こちらを食べているうちに「湯豆腐」を温めます。
始めは、中のお水は透明です。
ぐつぐつしてきて、中のお水が白く濁り、お豆腐の角が取れてきたら食べ頃になります。
湯豆腐はしょうが、ごま、お醤油をかけていただきます。
そしてこの後は、私が梅の花で１番好きな料理２品！
「生麩田楽」と「湯葉揚げ」です。
手前が生麩田楽で奥が湯葉揚げです。
生麩田楽はもっちりしていて、少し甘めです。
湯葉揚げはレモンをしぼっていただくのですが
さっぱりとして、食感はふわふわで美味しいです。
ここまでで、既にお腹いっぱいになっていましたが
「湯葉吸物」「季節の飯物」「香の物」です。
今回はたけのこご飯でした。
最後に「デザート」とほうじ茶を出していただきました。
甘すぎない小豆のデザートで、すこしもっちりとした羊羹のようなデザートでした。
「彩～いろどり～ランチ」の料金は？
2,600円（税込）です。
ランチとしては上から２番目の価格です。
梅の花のランチは１番お安いので「梅ランチ 2,050円（税込）」があります。
お土産もGET！！
SNSにハッシュタグを付けて投稿するだけで手土産もいただけるということなので
早速インスタグラムに投稿しました。
私は豆乳入りアイスが欲しいですとお店の方にお伝えしたら
この中から選んでくださいとのこと。
私は黒豆が入っている抹茶のアイスにしました。
心配りポイント
越谷レイクタウンの洗面室は心配りポイントがありました。
最近の飲食店では多く見かけるようになってきましたが、
面棒とつまようじセット
そして、お口をリフレッシュする洗口液がありました。
嬉しいポイントですね。
おわりに
今回は湯葉と豆腐のお店「梅の花」の越谷レイクタウン店でいただいた「彩～いろどり～ランチ」をご紹介しました。
私は梅の花のお料理が大好きなのですが
初めて梅の花で食事をした旦那さんは「歯ごたえがある物が食べたい・・・笑 しばらくここはいいかな・・・笑 もっと年齢を重ねたらいいのかも！」
だそうです。笑
スポーツ選手ですからね。笑
女性同士のランチにはオススメの場所だと思います。
ファミレスよりも少し各上ですが、静かにお食事が出来ますし、ヘルシーですし♪
ぜひ、「梅の花」に行ってみてはいかがでしょうか？
