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八王子 オススメのランチ「うかい亭」

八王子の美味しいオススメのランチと言ったら「うかい亭」のランチ♡

美味しい美味しい鉄板焼きでございます!!

少しお高めなので頻繁には行けませんが、何か特別な時(お誕生日や記念日、会食)でよく利用されるお店です!

夜のお時間はかなり良いお値段になってしまうので、ランチに行くのがオススメ♡

ちなみにこの「うかい亭」住宅街の中にあるので、行くまでに迷いました。笑

Googleで「八王子 うかい亭」の検索すれば、アクセス方法が記載あるので迷うこともないかもしれまんが、何回も行ったことがあるのに私は迷いました。笑

わからなくなってしまった場合は「八王子市ひよどり山中学校」を目指すと良いと思いますよ〜!

そしてようやく辿り着きました!

いや〜外観から素敵な雰囲気が漂っています!

庭園は緑が生い茂っていて気持ちが落ち着きますし、鯉も泳いだりしてる池があったりと、非日常な雰囲気です。

店内も落ち着いた雰囲気で素敵です♡

スタッフさんもレベルがお高い!!

親切で丁寧で素晴らしいです♡!

カウンターのお席でした。

使い終わってしまった後ですみません。

おしぼりに香りが付いていたんです!プチ感動でした!

私はアルコールが飲めないので、自家製のジンジャーエールにしました。

かなり生姜が効いていました!

私たちは「ランチース 7,150円」をオーダーしました。

ランチコースは3つあり、1番下のコースですが、このお値段です!!

それではお待ちかねの料理の写真です。

まずは、「カンパチと夏野菜のサラダ」です。

本当に美味しいカンパチでした♡

他にはかいわれ大根・ヤングコーン・枝豆があり、バジルのソースでサッパリいただきました!

 

次は「かぼちゃの冷静クリームスープ」

北海道のかぼちゃだそうで、甘くて美味しかったです♡

 

次は「京都 長澤農園 千両茄子」

ソースはニンニク・タイム・白ワインで香り付け

そして、茄子の上には自家製ボルネーゼソースとトマト!

パルメザンチーズ、彩にパセリでした。

超絶美味しかったです♡

 

そして、そして、お待ちかねの「うかい特選牛ランプステーキ100g」

まずはカリカリのガーリック!

これだけで美味しそう♡

お肉焼いていきますよ〜!!

250度で表面を焼いて旨味を閉じ込めるそうです。

鉄板は横にずれていくと温度が低くなっていくそうですよ!

その後はバターで香り付け

粗挽きの黒胡椒と玉ねぎのスライスも添えて

もうね〜最高ですよ♡!!

黒胡椒を付けても美味しいし、ワサビのソースとポン酢でも美味しい♡

プラス550円をして、ガーリックライスに変更!

絶対変更するのをオススメします♡

お味噌汁とお振興もついてきました。

鉄板を前にしてのお食事はここで終わり!

その後はこちらの木漏れ日あふれるスペースでティータイム♡

デザートも飲み物も数種類から選べます!

私はハーブティーにしました♡

お茶菓子も付いてきて最高です♡

今日は、八王子のうかい亭をご紹介しました。

ぜひ、皆さんも行ってみてください♡